Zarte Bresaulascheiben auf ein Bett Rucola mit Olivenöl, Zitrone und gebratener grüner Spargel in Balsamicosauce

Frischer Salat der Saison, mit frischen grünen Spargel und Maredosteak (ca. 100 g)

Pizza mit Mozzarella, Spargelcreme, grüner Spargel und frischer Lachs

Ital. Reis in Holzofen gegart mit frischen grünen Spargel, Riesengarnelen in einer köstlichen Orangen-Pestosauce

Tagliatelle mit frischen grünen Spargel, Rinderfiletspitzen in einer Tomaten-Sahnesauce

Ravioli gefüllt mit Scharlotten und Kartoffeln mit frischen grünen Spargel, Butter und Salbeisauce umhüllt mit Rucola, 18 . Monate gelagerten Parmaschinken

Argentinisches Rumpsteak mit frischen grünen Spargel in einer Gorgonzola-Nusssauce dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

Hausgemachtes Tiramisu mit frischen Erdbeeren